Sữa mẹ là nguồn thực phẩm, nguồn dinh dưỡng chủ yếu để nuôi bé phát triển khỏe mạnh trong 6 tháng đầu đời. Vậy nên ăn gì sau sinh để có nhiều sữa là mối quan tâm của tất cả các bà mẹ, đặc biệt là mẹ sinh mổ. Trong bài viết này, Khoedep.me sẽ chia sẻ chi tiết về vấn đề ăn gì sau sinh mổ để có nhiều sữa, mọi người hãy tham khảo ngay nhé!
Mục lục
Nên ăn gì sau sinh mổ để có nhiều sữa?
1. Tìm hiểu ăn gì sau sinh mổ để có nhiều sữa? Cháo chân giò hạt sen
Khi tìm hiểu ăn gì để có sữa sau sinh mổ không thể bỏ qua món cháo chân giò hạt sen, bởi chân giò mang đến nguồn dưỡng chất dồi dào như chất béo, chất đạm, canxi, sắt, photpho, các loại vitamin A, B,… Tốt cho sức khỏe của mẹ và rất lợi sữa.
Nguyên liệu:
- 100g gạo tẻ.
- 100g hạt sen khô.
- 500g móng giò heo.
- Hành tươi, hành khô, mùi thơm.
Cách thực hiện:
- Hành làm sạch, thái nhỏ và phi thơm, cho chân giò vào đảo cùng vài thìa nước mắm, rồi thêm nửa bát con nước vào đun cho để phần chân giò ngấm mắm.
- Hạt sen ngâm nước ẩm vớt để ráo, gạo tẻ vo sạch và đem hai nguyên liệu này đi ninh.
- Khi nồi cháo sôi thì đổ phần chân giò vào đảo lên rồi đậy vung nấu tiếp. Khi cháo nhừ thì tắt bếp và có thể dùng ăn trong ngày.
- Mỗi lần ăn thì nên hâm lại cho cháo nóng và có thể thêm mùi, hành vào cho thơm để thưởng thức.
2. Tìm hiểu ăn gì sau sinh mổ để có nhiều sữa? Canh rau ngót thịt nạc
Trong danh sách ăn gì sau sinh mổ để có nhiều sữa không thể bỏ qua món canh rau ngót thịt nạc, bởi rau ngót có vị ngọt thanh, có khả năng giải độc, lợi tiểu, tăng lượng sữa cho con bú.
Nguyên liệu:
- 1 bó rau ngót nhỏ tươi.
- 50g thịt heo sạch băm nhỏ.
- Nước mắm, muối, mì chính.
Cách thực hiện:
- Rau ngót chọn loại tươi, non, tuốt phần lá và đem đi rửa sạch, vò hơi giập.
- Thịt lợn nạc rửa sạch, có thể thái miếng mỏng hoặc băm nhỏ.
- Cho thịt lợn vào nước lã, đun sôi, hớt bỏ phần bọt, nêm nước mắm, muối vừa ăn.
- Sau đó, cho rau vào đun sôi thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
3.Tìm hiểu ăn gì sau sinh mổ để có nhiều sữa? Canh chân giò đu đủ
Nguyên liệu:
- 700g giò heo.
- 500g đu đủ.
- Hành lá, ngò rí, gia vị.
Cách thực hiện:
- Móng giò làm sạch lông, chặt thành miếng vừa ăn, chần sơ cùng chút muối hạt, vài lát gừng để loại bỏ tạp chất.
- Ướp móng giò với 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe hạt nêm, hành khô băm nhỏ.
- Phi thơm hành khô, cho phần móng giò đã ướp vào xào săn. Thêm lượng nước nóng xâm xấp, đun sôi, hạ nhỏ lửa và ninh mềm.
- Đu đủ xanh chấm phần vỏ cho ra bớt nhựa, gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
- Khi móng giò đã được ninh mềm, cho đu đủ xanh vào hầm cùng cho tới khi mềm thì nêm nếm gia vi. Tùy sở thích có thể rắc thêm hành lá, mùi tàu vào, tắt bếp và múc ra thưởng thức.
4. Tìm hiểu ăn gì sau sinh mổ để có nhiều sữa? Bắp bò luộc mắm
Nguyên liệu:
- 300g bắp bò.
- 1 nhánh gừng củ.
- 1 cây sả.
- Đường, mắm, hạt nêm.
Cách thực hiện:
- Bắp bò rửa sạch máu, lọc bỏ hết màng, sau đó đem ướp với 2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm trong vòng 10 phút rồi dùng dây buộc chặt lại thành một khối.
- Gừng gọt vỏ, rửa sạch và thái mỏng. Sả đập dập chặt khúc rồi cho vào nồi cùng 3 bát nước con, nửa non bát nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa tiêu.
- Đun sôi hỗn hợp rồi cho thịt vào luộc trong vòng 50 phút thì tắt bếp, vớt bò ra để nguội.
- Khi nào ăn thì mọi người thái miếng mỏng.
8.Tìm hiểu ăn gì sau sinh mổ để có nhiều sữa? Cháo đậu xanh thịt nạc
Nguyên liệu:
- Gạo nếp: 100 gram.
- Gạo tẻ: 30 gram.
- Đậu xanh: 50 gram.
- Xương ống (xương non): 200 gram.
- Thịt lợn nạc: 100 gram.
- Hành lá, giá đỗ, hành khô, tía tô.
- Gia vị: tiêu bột, nước mắm, dầu ăn.
Cách thực hiện:
- Gạo tẻ và gạo nếp trộn đều rồi đem vo sạch và ngâm gạo khoảng 30 phút. Đậu xanh ngâm khoảng 1 tiếng rồi đãi sạch, vớt ra rổ để ráo nước.
- Xương ống rửa sạch, luộc sơ qua để loại bỏ mùi hôi và bụi bẩn. Rửa sạch lại với nước lã một lần nữa rồi chặt thành từng khúc vừa ăn.
- Cho xương vào chảo dầu cùng chút gia vị xào sơ qua. Đổ nước vào nồi, rồi đun sôi. Khi nước sôi, cho phần gạo và đậu xanh đã chuẩn bị vào rồi hạ nhỏ lửa.
- Trong khi chờ cháo chín, đem thịt heo đi rửa sạch, băm nhuyễn và ướp cùng nước mắm, hạt nêm tầm 30 phút.
- Bóc vỏ hành khô rồi băm nhỏ, cho vào chảo phi thơm. Cho thịt băm đã ướp vào xào săn lại, thêm chút tiêu cho thơm rồi tắt bếp.
- Khi cháo chín mềm thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, múc cháo ra tô, thêm thịt và các loại lá tía tô, hành rồi thưởng thức.
Kết luận:
Ăn gì sau sinh mổ để có nhiều sữa? Bài viết trên đã được Khoedep.me chia sẻ chi tiết, mọi người hãy tham khảo và áp dụng vào trong thực đơn hàng ngày của mình nhé! Để tìm hiểu thêm các thông tin về chăm sóc sức khỏe bà bầu, chăm sóc sức khỏe trẻ sơ sinh,… Mọi người hãy tiếp tục theo dõi trong các bài viết khác nhé!
>>>>>>>>> Có thể bạn quan tâm: Bảng Giá Các Sản Phẩm Tốt Cho Sức Khỏe Và Sắc Đẹp
