Thiếu máu nên ăn gì? 10 siêu thực phẩm không thể bỏ qua

Thiếu máu nên ăn gì
5/5 - (1 bình chọn)

Thiếu máu gây ra nhiều hệ lụy nghiêm trọng ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và đe dọa đến tính mạng. Vậy người thiếu máu nên ăn gì để giúp cải thiện tình trạng ngày một tốt hơn, khỏe hơn? Hãy cùng Khoedep.me điểm qua các loại siêu thực phẩm nổi bật trong bài viết dưới đây nhé!

thieu mau nen an gi - Thiếu máu nên ăn gì? 10 siêu thực phẩm không thể bỏ qua
Hình 1: 10 siêu thực phẩm dành cho người thiếu máu không thể bỏ qua

Thiếu máu nên ăn gì? Các loại thực phẩm từ động vật, hải sản

1.Thịt đỏ

Các loại thịt có màu đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt dê, thịt lợn,… Rất dồi dào sắt. Vì thế trong khẩu phần ăn hàng ngày của người bị thiếu máu không nên bỏ qua nhóm thực phẩm này. 

Tuy nhiên, trong quá trình bổ sung những loại thịt đỏ hãy lưu ý những thực phẩm này cũng chứa hàm lượng cholesterol rất nhiều, do đó nên cần cân đối một lượng vừa phải và bổ sung đều đặn, từ từ. Nếu quá lạm dụng mọi người rất dễ phải đối mặt với các bệnh tim mạch.

2. Hải sản

Hải sản cũng là thực phẩm nhiều chất sắt nên nó đáng được xếp vào danh sách thực phẩm ưu tiên dành cho người bị thiếu máu não. Trong các loại hải sản thì sò là loại chứa nhiều sắt nhất, còn cá giúp bổ sung vitamin B12 cần cho việc sản sinh hồng cầu. Do đó, cá và sò là nhóm hải sản cần được ưu tiên bổ sung vào thực đơn dành cho người bị thiếu máu.

4. Trứng 

Trứng vốn là thực phẩm không chỉ chứa nhiều protein mà còn có hàm lượng rất cao các loại vitamin, khoáng chất và chất sắt. Do đó nó cũng là loại thực phẩm rất tốt cho người bị thiếu máu. Tuy nhiên, khi đã biết thiếu máu nên ăn gì và trứng là loại thực phẩm cần bổ sung trứng thì cũng cần lưu ý không lạm dụng quá. Mỗi tuần chỉ nên ăn từ 3 – 4 quả trứng, riêng với người bị cao huyết áp thì mỗi tuần chỉ nên ăn 1 – 2 quả trứng mà thôi.

thieu mau nen an gi1 - Thiếu máu nên ăn gì? 10 siêu thực phẩm không thể bỏ qua
Hình 2: Nhóm thực phẩm từ động vật dành cho người thiếu máu

Thiếu máu nên ăn gì? Các loại rau củ tươi xanh

5. Cải bó xôi

Cải bó xôi là một loại rau lá xanh rất phổ biến hiện nay, nó giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu rất hiệu quả. Cải bó xôi giàu canxi, các loại vitamin như A, B9, E và C, chất sắt, chất xơ và beta carotene. Nghiên cứu cho thấy 1/2 chén cải bó xôi luộc chứa 3,2 mg sắt và chiếm khoảng 20% nhu cầu bổ sung sắt cho cơ thể của người phụ nữ. Vì vậy, nên bổ sung cải bó xôi trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

6. Củ cải đường

Củ cải đường được biết đến như một loại rau cần thiết trong cuộc chiến chống bệnh thiếu máu. Loại củ này có hàm lượng chất sắt cao, giúp sửa chữa và kích hoạt lại các tế bào hồng cầu. Một khi các tế bào hồng cầu được kích hoạt, lượng oxy cung cấp cho tất cả các bộ phận của cơ thể sẽ tăng lên. Thêm củ cải đường trong chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp các bạn dễ dàng chống lại căn bệnh thiếu máu.

7. Cà chua

Cà chua là loại rau củ quả tốt cho người bị thiếu máu, bởi nó chứa lượng lớn vitamin C – thành phần tăng khả năng hấp thụ sắt. Bên cạnh đó, cà chua cũng rất giàu Beta carotene, lycopene và vitamin E, do đó có lợi cho sức khỏe tóc và da.

Ngoài cà chua, thì cà tím, cà rốt, su hào cũng là những loại rau củ quả tốt cho người bị thiếu máu. Mọi người hãy tìm hiểu và thêm vào thực đơn hàng ngày để thêm phần phong phú nhé!

thieu mau nen an gi2 - Thiếu máu nên ăn gì? 10 siêu thực phẩm không thể bỏ qua
Hình 3: Nhóm rau củ quả xanh dành cho người thiếu máu

Thiếu máu nên ăn gì? Các loại trái cây

1. Chuối

Acid folic là một loại dưỡng chất đóng vai trò rất quan trọng và cũng là tiền chất cần thiết để tạo ra các tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Chuối chính là nguồn cung cấp acid folic và sắt tự nhiên dồi dào, kích thích cơ thể tăng sản xuất huyết sắc tố và tăng lượng máu tuần hoàn.

2. Bưởi 

Bưởi chứa nhiều vitamin C giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ sắt tốt hơn. Nhờ đó, ăn bưởi có thể hạn chế được tình trạng thiếu máu và cải thiện lưu thông máu. Để tăng mùi vị, các bạn có thể chế biến thành nước ép bưởi để sử dụng, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.

thieu mau nen an gi 1 - Thiếu máu nên ăn gì? 10 siêu thực phẩm không thể bỏ qua
Hình 4: Bưởi chứa nhiều vitamin C giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ sắt tốt hơn.

3. Táo 

Táo là một trong những loại trái cây nổi bật có khả năng làm tăng lưu lượng máu. Táo chứa nhiều vitamin C giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ chất sắt tốt hơn. Trong khi, sắt là nguyên tố cực kỳ quan trọng trong việc thành huyết sắc tố và vận chuyển oxy đi nuôi tế bào.

thieu mau0ne an gi - Thiếu máu nên ăn gì? 10 siêu thực phẩm không thể bỏ qua
Hình 5: Táo là một trong những loại trái cây nổi bật có khả năng làm tăng lưu lượng máu

4. Lựu 

Lựu chứa nhiều vitamin C và sắt, không chỉ cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể, còn có hiệu quả trong việc điều trị một số triệu chứng của bệnh thiếu máu như chóng mặt, suy nhược cơ thể, mệt mỏi. Ngoài ra, lựu còn có khả năng ức chế quá trình lão hóa và giúp giảm cân hiệu quả.

Kết luận

Qua thông tin chia sẻ thiếu máu nên ăn gì trên, chắc hẳn đã giúp mọi người nắm được danh sách các loại thực phẩm cùng trái cây tốt cho người bị tiết máu. Để tìm hiểu thêm nhiều thông tin về chăm sóc sức khỏe, mọi người hãy tìm đọc tại trang web của Khoedep.me nhé!

>>>>>>>>> Có thể bạn qua\n tâm: Bảng Giá Các Sản Phẩm Tốt Cho Sức Khỏe Và Sắc Đẹp

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Facebook Messenger Chat Zalo